¡ somos la cerveza que tomamos !

Cervezas permanentes

Jugosa

Vivo la vida como yo soy. Soy autentico. Soy simple. Soy yo mismo. Soy Jugos@.

Cata: Aroma a frutas tropicales como mango, maracuyá y sutil zest de frutos cítricos, entregan una sensación muy refrescante. El sabor pleno y lupulado, te invitan a seguir disfrutando de este jugo fresco de lúpulo.

  • Nombre: Jugosa
  • Estilo: NEIPA
  • IBU: x
  • ABV: 6,8 %
  • Formato: Barril 30 lt y botellas de 330 cc.

7 disponibles

Black Hole Sun

Si acercan los tiempos en que el “sol del agujero negro” se llevara y hará desaparecer a todas las personas corruptas y de malas intenciones. Los individuos honestos volverán a aparecer y reinarán la tierra.

Cata: esta cerveza impresiona su aroma a chocolate amargo, maltas tostadas y un sutil caramelo. En boca presenta un cuerpo medio maltoso con un buen balance del lúpulo floral, terminando con un final tostado.

  • Nombre: Black Hole Sun
  • Estilo: Foreign Extra Stout
  • IBU: 50
  • ABV: 6,2%
  • Formato: Barril 30 lt y botellas de 330 cc.

50 disponibles

Roja Comunacha

Si tienes un sueño, ve por él …si tienes una creencia defiéndela, si tienes una misión cúmplela, si tienes una convicción profunda abrázala y lucha!

Cata: esta cerveza se caracteriza por sutil aroma a malta, leve resina, notas frutales y sutil caramelo, que despertaran todos tus sentidos. Cuerpo medio maltosa, notas esterosas y resinosas con un final cítrico de mandarinas frescas.

  • Nombre: Roja Comunacha
  • Estilo: American Amber Ale
  • IBU:             x
  • ABV 4,7 %
  • Formato: Barril 30 lt y botellas de 330 cc.

50 disponibles

Trébol Rojo

Sunday Bloody Sunday. La historia del pueblo Irlandés en enero de 1972 y en Chile en octubre del 2019 mantienen una lamentable similitud, ya que ambos pueblos sufrieron el uso desproporcionado de la fuerza por agentes del estado. Conmemoramos con esta etiqueta el espíritu y deseo que nunca más vuelva suceder. Que no suceda otra vez! De nosotros depende!

Cata: Nuestra irish red basada en estilo Irlandés histórico con lúpulos y levadura inglesa. Suaves notas acarameladas, con un sutil retrogusto tostado.

  • Nombre: Trébol Rojo
  • Estilo: Irish Red Ale
  • IBU: 20
  • ABV 5 %
  • Formato: Barril 30 lt y botellas de 330 cc.

50 disponibles

Tiempos Mejores

Verano la vida es fácil…Una de estas mañanas despertaras cantando y compartiendo con tus amigos y solo querrás tomar una cerveza perfecta para matar la sed al primer sorbo. Nuestra cerveza es el sarcasmo y el deseo de Tiempos Mejores en tiempos de verano. ¡No llores, ya vendrán Tiempos Mejores!

Cata: Elaboramos esta cerveza con single hop de amarillo para adicionar esteres frutales, que la harán perfectamente fresca, ligera y con una altísima tomabilidad.

  • Nombre: Tiempos Mejores
  • Estilo: Summer Ale
  • IBU: 14
  • ABV 4,4 %
  • Formato: Barril 30 lt y botellas de 330 cc.

Agotado

I Killer IPA

Si quieres algo de lo que ves, lo podrías obtener si te lo propones. ¡Pero si quieres I Killer IPA no te detendrás hasta beberla! Bienvenido a la selva.

Cata: I Killer IPA es una cerveza de intenso aromas y sabores resinosos y frutales, un final seco maximizado por el amargor en boca provenientes de los lúpulos mosaic, amarillo, chinook, cascade.

  • Nombre: I Killer IPA
  • Estilo: American IPA
  • IBU: 90
  • ABV 6,8 %
  • Formato: Barril 30 lt y botellas de 330 cc.

Agotado

Cervezas estacionales

Hilo Rojo

Una particularidad de la historia es que esta se repite, ya que todo está conectado en ciclos de espacio-tiempo.

En 1627 monjes paulistas llegan a Múnich (Alemania) y marcan un precedente para que naciera el estilo de cerveza Doppelbock.

Una interpretación de la leyenda del Hilo Rojo es que las personas estamos conectadas por medio de distintos mundos y finalmente con su destino.

Todo se basa en el determinismo, es decir no podríamos haber sido otra cosa que cerveceros y crear esta maravillosa interpretación-evolución de este estilo. Por esto nuestra triqueta está plasmada en 1627, 2020 y desde ahora sumamos el número maestro 33, ya que no sabemos qué pasará el 2053.

Cata: Nuestra Hilo Rojo es una cerveza de color rojizo (para no repetir rojo tan seguido) con una rica maltosidad, tibieza media, en boca redonda y compleja.

  • Nombre: Hilo Rojo
  • Estilo: Doppelbock
  • IBU: 19
  • ABV 7,4 %
  • Formato: Barril 30 lt y botellas de 330 cc.

34 disponibles

Si Quisiéramos

¡Si quisiéramos! Acabaríamos la guerra de débiles y fuertes, pobres y ricos, ¡mapuches y chilenos!

Si quisiéramos podríamos parar todas las luchas y comenzaríamos a avanzar. ¡Dar esperanzas es bueno! ¡Y sin ningún miedo!

Nos ayuda a avanzar y a soñar.

Si quisiéramos ¡¡La guerra se termina ahora!!

Nuestra inspiración fue el legado que nos ha dejado John Lennon con su arte musical e intelectual. Les deseamos una feliz navidad y un próspero año nuevo.

Cata: Nuestra cerveza está basada en el estilo belga dubbel, la cual nos entrega una cerveza rica en maltosidad, tibieza media y un retrogusto marcado por frutos secos como ciruela, pasas y caramelo.

  • Nombre: Si Quisiéramos ¡! Xmas
  • Estilo: Dubbel Ale
  • IBU:20
  • ABV 7 %

Agotado

Muerte

La muerte es el jinete del apocalipsis que representa el fin a la era de la corrupción política, trafico de influencias y la impunidad. Este estilo histórico ingles esta elaborado con merkén y café de especialidad.

Cata: Aroma magnánimamente a café de especialidad, maltosa y tostada, en boca cuerpo redondo y balanceado, con marcadas notas de café. En retrogusto maltosa, tostada, chocolate y sutil merkén.

  • Nombre: Muerte
  • Estilo: Imperial Stout
  • IBU: 50
  • ABV 10 %
  • Formato: botellas de 375 cc.

33 disponibles

Todo es Pilsen

Para qué vivir tan separados si la pilsen nos quiere juntar.

La pilsener a nivel mundial es el estilo de cervezas más consumido por los seres humanos, está noble cervezas está presente en mesa de pobres-ricos, homos-heteros, derecha-izquierda, demócratas-republicanos, entre otros.

La pilsener no discrimina y está presente en todos los momentos de alegría y tristeza de nuestro día a día …. Estamos conectados…. Porque al final del día «Todo es Pilsen»

La inspiración musical de esta cerveza fue » Todos Juntos » de nuestros grandes músicos nacionales Los Jaivas.

Nuestra cerveza está inspirada en el estilo checo Bohemian Pilsener, en aroma podrás encontrar aromas maltosos, corteza de pan y sutil aromas florales. En boca refrescante, con cuerpo y buen balance de lúpulo saaz.

  • Nombre: Todo es Pilsen
  • Estilo: Bohemian Pilsener
  • IBU: 35
  • ABV 5,1 %
  • Formato: Barril 30 lt y botellas de 330 cc.

42 disponibles

Cervezas rotativas

Tiempos Ácidos

Siempre le pregunto quién soy y por qué …. me dice eres la más hermosa creación.

Cada vez quedan recuerdos de nuestro tiempo ácido… al pasar los días me viste de cristal para dar un paseo por el mundo. Pero me siento incomprendida. No me importa porque estoy segura que nadie me ama….

¡Nadie me ama…es verdad!

¡No cómo lo haces tú!

¡Nuestra cerveza representa a uno de los amores más ácidos entre nuestro cervecero y nuestra cerveza ácida! ¡Ambos se desean y comprenden!

Cos nobody loves me

It s true …..not like you do

Cata: Nuestra Catharina Sour utiliza la técnica del Kettler Sour y es un viaje a la experimentación ácida de frutas y especies que en cada batch irán cambiando. En esta oportunidad utilizamos maracuyá, lo cual le entrega aromas tropicales y un refrescante final idealmente para días de primavera-verano.

  • Nombre: Tiempos Ácidos Maracuya
  • Estilo: Catharina Sour con Maracuya
  • IBU: 7
  • ABV 4,5 %
  • Formato: Barril 30 lt y botellas de 330 cc.

Agotado

Agotado

Tiempos Ácidos

Siempre le pregunto quién soy y por qué …. me dice eres la más hermosa creación.

Cada vez quedan recuerdos de nuestro tiempo ácido… al pasar los días me viste de cristal para dar un paseo por el mundo. Pero me siento incomprendida. No me importa porque estoy segura que nadie me ama….

¡Nadie me ama…es verdad!

¡No cómo lo haces tú!

¡Nuestra cerveza representa a uno de los amores más ácidos entre nuestro cervecero y nuestra cerveza ácida! ¡Ambos se desean y comprenden!

Cos nobody loves me

It s true …..not like you do

Cata: Nuestra Catharina Sour utiliza la técnica del Kettler Sour y es un viaje a la experimentación ácida de frutas y especies que en cada batch irán cambiando. En esta oportunidad utilizamos Té Earl Gray y Flor Hisbicus, lo cual le entrega aromas tropicales, cítricos y bergamota y un refrescante final idealmente para días de primavera-verano.

  • Nombre: Tiempos Ácidos / Sesión Té Earl Gray y Flor Hisbicus.
  • Estilo: Catharina Sour con Té Earl Gray y Flor Hisbicus.
  • IBU: 7
  • ABV 4,5 %
  • Formato: Barril 30 lt y botellas de 330 cc.

Agotado

Esto No Prendió

Este es mi dial de la radio.

Cual es el tuyo cuando dices que ¡esto no prendió!

Estas perdido … la guerrilla radio … ya te escucho

¡No entendiste nada!

¡Enciende la radio y escucha!

¡Ahora te vamos a enseñar con una IPA que SI PRENDIÓ!

Nuestra Red IPA es tan versátil como el dial de una radio

Cata: Aroma a resina, pino y esteres frutales. En Boca balanceado amargor entre las maltas caramelos, resina y esteres carozos

  • Nombre: Esto No Prendió
  • Estilo: Red IPA
  • IBU: 90
  • ABV 6,8 %
  • Formato: Barril 30 lt y botellas de 330 cc.

7 disponibles

Agotado

Cervezas colaborativas

Groota

Al igual que una gruta, las amistades, lazos y comunidades toman forma con el paso del tiempo. Teniendo este concepto en mente, Cervecería Mossto y Bodega Ergo se unen una vez más para realizar un mágico Blend de American Strong Ale madurada en barrica con una Irish Red Ale.

La ilustración se inspiró en los colosos de Flora, de quienes se cuenta que hace mucho tiempo se les entendía otra palabra: GROOTA cuando querían ir a beber unos tragos con sus amigos.

Cata: Los Blends son mezclas de cerveza que pueden ser de distintas variedades y tiempos de maduración. En este caso agregamos un bajo porcentaje de cerveza joven, logrando una cerveza más equilibrada con las complejidades respectivas de su maduración en barrica.

  • Nombre: Groota
  • Estilo: Blend Colaborativo (Barrel Aged American Strong Ale + Irish Red Ale)
  • ABV 9,5 %
  • IBU : 70
  • Formato: botellas de 375 cc.

44 disponibles

Cervezas experimentales

Agüita fresca!

El único motivo de este brebaje es que relajes y refresques, todo lo demás ya no importa. Esta en una de las integrantes de nuestra serie experimental de brebajes de baja calorías en donde exploraremos las cervezas y Hard Seltzer de baja graduación alcohólica y calorías.

Cata: Hard Seltzer es simplemente un agua carbonatada con alcohol producto de la fermentación a alta temperatura, en la cual se adicionan frutas e infusiones de hierbas con la finalidad de búsqueda de una experiencia totalmente refrescante para una calurosa tarde de verano.

  • Nombre: Aguita Fresca
  • Estilo: Hard Seltzer
  • Caloria: 24,6 kcal por 100 ml
  • ABV 4,5 %
  • Formato: Barril 30 lt y botellas de 250 cc.

Agotado

Los productos Mossto solo deben usarse donde la venta y el consumo de dichos productos son legales.

Verificación de edad

Al hacer clic en Entrar, certifico que soy mayor de 18 y cumpliré con la declaración anterior.

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